Poderosa ação alcalina remove mesmo a sujidade muito carbonizada;
Ideal para uso em fornos, grelhadores e salamandras e diluído para a limpeza de fritadeiras;
Pulverizador com lança de extensão melhora o alcance e reduz a formação de névoa.
Modo de emprego:
Limpeza de fornos / grelhadores:
1. Assegurar que a temperatura da superfície é inferior a 70ºC (ideal 40-70ºC);
2. Pulverizar o produto puro diretamente na superfície;
3. Deixar acuar durante 10-30 minutos dependendo do nível de sujidade;
4. Remover a sujidade solta com esfregão ou espátula;
5. Enxaguar bem com água quente e deixar secar ao ar.
Limpeza de fritadeiras:
1. Encher a fritadeira com água;
2. Adicionar 100-200mL em cada litro de água (10-20%). Verificar a capacidade de enchimento.
4. Ligar a fritadeira à temperatura de 90ºC e deixar atuar controladamente durante 20 minutos;
5. Depois de arrefecer e esvaziar, esfregar os resíduos que permaneceram nas paredes e nas resistências com esfregão ou escova;
6. Enxaguar com bastante água quente e deixar secar ao ar.
Limpeza de exaustores/filtros:
1. Desmontar o exaustor;
2. Colocar as peças em 100-400mL/L de água quente (solução 10-40%) à temperatura de 40-60ºC.
3. Deixar atuar durante 2h;
4. Enxaguar bem com água limpa e deixar secar ao ar.
Higiene e segurança:
Requisitar ficha de segurança do produto.
Armazenar na embalagem de origem fechada. Evitar temperaturas extremas.
Segundo as recomendações de utilização pode ser usado em todos os materiais normalmente encontrados numa cozinha. Não usar em alumínio, cobre ou outros materiais sensíveis a alcalinos.
Em caso de acidente, consultar o Centro de Informação Antivenenos (CIAV) através do telefone +351 808 250 143.
Características:
Estado físico a 20ºC: Líquido
Aspeto: Transparente
Cor: Castanho
Odor: Característico
pH: [12,5 – 13,5]
Densidade relativa a 20ºC: 1,08
Propriedade de solubilidade: Solúvel em água
PRODUTO BIODEGRADÁVEL
Caixa: 12x750ml / 3x5L
